10+1 téli ital

Nincs is jobb, amikor a téli estéken a kandalló mellett előkerülnek a társasjátékok, kártyák vagy akár egy jó film. A hangulathoz nem is kell más csak néhány finomság és egy jó meleg itóka. Az régi klasszikus forralt bor, tea és kakaómellé most pár újdonságot is mutatunk. 

 

 

Rumos tej

 

2015-03-04-coconut-latte-6-680x384

 

Hozzávalók:

  • 5 dkg cukor
  • 2 dl rum
  • 4 dl tej
  • fahéj
  • szerecsendió

 

Elkészítése:
A rumot keverjük el a cukorral, míg el nem olvad, tegyünk bele egy csipet fahéjat, majd öntsük fel forró tejjel. A tetejét szórjuk meg darált szerecsendióval.

 

 

Fűszeres alma ital

 

apple-cups

 

Hozzávalók:

  • 1 liter almabor
  • 3 evőkanál barnacukor
  • 1-2 fahéjrúd
  • 1 kávéskanál szegfűbors
  • 1/2 teáskanál gyömbér
  • őrölt szegfűszeg
  • szerecsendió
  • csipet só
  • 120 ml brandy (opcionális)

 

Elkészítése:

Nincs is más dolgunk, mint felforralni az almabort, majd belekeverni a többi hozzávalót és kész is.

 

 

Narancsos forró csoki

 

20120202-six-ways-to-spike-your-hot-cocoa-02-thumb-625xauto-217111

 

Hozzávalók:

  • 1 liter tej
  • 0,5 liter víz
  • 1 db narancs
  • 25 dkg keserű csoki

 

Elkészítése:

Öntsük a tejet és a vizet egy lábasba, majd adjuk hozzá a narancs vékonyan lehámozott héját. Lassú tűzön forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk állni 10 percig. Vegyük ki a tejből a narancs héját, tegyük bele az összetört csokoládét. Állandó kevergetés mellett forraljuk fel újra, majd vegyük le ismét a tűzről
és várjunk még egy kicsit. Még melegen töltsük poharakba, tetejét tejszínhabbal és frissen reszelt narancshéjjal díszítsük.

 __
__
Forralt cider 
__
126723_oszikoktel_2_600
 __

Hozzávalók:

  • méz vagy cukor ízlés szerint
  • 2 db narancs
  • egy kevés gyömbér
  • 1 db alma
  • 1/5 rész vörösáfonyalé
  • 4/5 rész cider

 

Elkészítése:

Sokan nem tudják, hogy cidert lehet házilag is készíteni, és nem csak hidegen szokták fogyasztani. Az almás ciderhez öntünk egyötöd rész vörösáfonyalevet, beledobunk két narancsot, egy almát, némi gyömbért és egy csomó cukrot vagy mézet, majd három órán keresztül főzzük nagyon lassú tűzön. 

 

 

Forralt bor

 

3542366_b8871b517aa502f86c99db3f4e30184c_wm

 

Hozzávalók:

  • 1 üveg vörösbor
  • 0,5 liter víz
  • 1 dl curacao
  • 1 dl konyak
  • 10 dkg cukor
  • 1 db narancs szeletelve
  • 6 szegfűszeg
  • szerecsendió

 

Elkészítése:
A bort és a többi hozzávalót forraljuk fel, majd csészékbe öntve forrón tálaljuk. Tetejére szórhatunk darált szerecsendiót.

 __
__
Puncs
 __
fruit-punch

 

Hozzávalók:

  • ízlés szerint gyümölcs
  • bármilyen fajta alkohol

 

Elkészítése:
Alkohol, gyümölcs, esetleg tea képezi az alapját. Szabályok nincsenek, gyakorlatilag bármit össze lehet kotyvasztani, az eredmény pedig lehet egy könnyű kis limonádé egy leheletnyi alkohollal, vagy egy olyan ütős ital, amiből egy is sok.

 

 

Ír kávé

 

ir_kave_thetowndish_com_980x480_01

Hozzávalók:

  • 250 ml tejszín
  • 3 evőkanál cukor
  • 750 ml hosszú kávé
  • 100 ml ír whiskey

 

Elkészítése:
Keverjük a forró kávéhoz a cukrot, öntsük ki csészékbe, majd öntsük egyenlő részben a csészékbe a whiskeyt. Keverjük fel a tejszínt és a habbal díszítsük a kávék tetejét. 

 

 

Forró almás bólé
 __
image_16787_16-9
 __

Hozzávalók:

  • 1 rúd fahéj
  • ízlés szerint gyömbér
  • 1 db alma
  • 1 liter almalé
  • ízlés szerint barnacukor

 

Elkészítése:
Íme egy alkoholmentes téli italt. Elkészítése pedig a fentiekhez képest is sokkal egyszerűbb: Egy liter almalét összefőzünk egy almával, gyömbérrel, barna cukorral és fahéjjal.

 

 

Forró vajas rum
 __

 

Hozzávalók:

  • 1 szeletke vaj
  • ízlés szerint víz
  • ízlés szerint őrölt fahéj
  • ízlés szerint szerecsendió
  • ízlés szerint barna cukor
  •  5 cl rum (személyenként)

 

Elkészítése:

Nem bonyolult elkészíteni, hiszen személyenként egy feles barna rum, egy szeletke vaj, barna cukor, szerecsendió, fahéj és víz kell, semmi más. Mondhatni vízzel és vajjal forralt rum.

 

__
Tojáslikőr
 __
news_8977_tojaslikor

 

Hozzávalók:

  • 1 bögre cukor
  • 12 db tojás
  • 2,5 dl tej
  • jó adag tejszín
  • rum vagy jó minőségű vodka

 

Elkészítése:
Ahány ház, annyi recept. Tejet és a tejszínt lassan felforraljuk, majd miután kihűlt, hozzáadjuk a cukorral felvert tojásokhoz. Végül ízlés szerinti mennyiségű alkoholt adunk hozzá, ami lehet rum vagy vodka is. 

 

 

Forró fehér csoki

 

1

 

Hozzávalók:

  • 1 liter tej
  • 20 dkg fehér csokoládé
  • vaníliás cukor ízlés szerint

 

Elkészítése:
A darabokra tört fehér csokoládét kis lángon olvasszuk fel egy kevés tejben, folyamatosan kevergetve, mert könnyen leég. Ha már csomómentes a csokikrém, lassan adagoljuk hozzá a többi tejet és a vaníliás cukrot. Amikor felforrt, levehetjük a tűzről és bögrébe töltve tálalhatjuk. 

 

 

+1 Fahéjas latte

__

maxresdefault

 

Hozzávalók:

  • eszpresszó kávé
  • langyos tej
  • ízlés szerint cukor
  • fahéj
  • ánizs
  • szerecsendió
  • mandulalikőr vagy rum (opcionális)

 

Elkészítése:
Egy adag eszpresszót keverjünk el fél csésze langyos tejjel, majd adjunk hozzá ízlés szerint cukrot. Majd hintsük meg fahéjjal, ánizzsal és szerecsendióval csak az illata kedvéért. Ha szeretnénk löttyintsünk bele egy kis mandulalikőrt vagy rumot is. 





Elektromos vs. hagyományos fogkefe Melyik a jobb és hatékonyabb? Most kiderül. Fogkefék nyomában jártunk.
Melyik oldalunkon érdemes aludni? Neked is sokat fáj a hátad vagy a nyakad? Gondold csak végig milyen pózban szoktál aludni!
Dobd ki a chipset! Itt vannak az egészséges nasik Egy kis különleges rágcsálni valóra vágysz, vagy csak le szeretnéd nyűgözni a barátaidat? Itt van pár szuper ötlet!
Nyári szőrháború Le a téli bundával! Utána jártunk a szőrtelenítő eljárások előnyeinek és hátrányainak.
Ilyen télikabátot vegyetek, ha trendy darabot szeretnétek! Téli bundában. Mutatjuk az idei kabát trendeket.
Gránátalma az új csodaszer A gránátalma nem kamu, tényleg egy csodaszer. Rengeteg jótékony hatással van a szervezetünkre. Próbáltad már?
Őszi hajápolás Az ősz nem csak az immunrendszerünket teheti próbára, hanem a hajunkat is. Ilyenkor kell neki egy kis extra figyelem.
Baja tehetségei: Szatmári Petra – ökölvívó "Az olimpiáig meg sem állok!" Szatmári Petrával, ökölvívóval beszélgettünk.
Mutatjuk a 2016-os, őszi divattrendet A divattervező szerint elég izgalmas ősznek nézünk elébe. Színek, formák, anyagok, szóval mindent megtalálsz a cikkben.