Fahéj: Nem is gondolnád, mennyi mindenre jó

Ha karácsony, akkor fahéj. Bár egész évben a kedvenc fűszerünk, mégis a karácsonyi ételekhez, süteményekhez passzol leginkább, arról nem is beszélve, hogy egész formájában tökéletes dekorációs anyag. Mindenki ismeri, de nem mindenki van tisztában azzal, mekkora érték. A fahéj a kasszia vagy más néven fahéjfa kérgéből készült fűszer. A fahéjfa Srí Lankán és a Szunda-szigeteken honos. Illóolajat, csersavat, nyálkát, gyantát, cukrot, keményítőt és fahéjaldehidet tartalmaz. Amellett, hogy csodás illata és íze van, nagyon jót tesz az egészségünknek is. Mutatjuk mik ezek a jótékony hatások.

cinnamon

 

Segíti az emésztést

A fahéjban lévő cseranyagoknak és illóolajnak köszönhetően a gyomor-béltraktus működését is serkenti. Kevesen tudják, hogy a fahéjból tea is főzhető, ami erős emésztésserkentő hatással bír. Fogyasztásával a felfúvódás gyorsabban megszüntethető, de segítség lehet hányingerre vagy bármilyen más gyomorpanaszra is. Mézzel összekeverve a gyomorfekély megelőzésében is segít.

 

Csökkenti a koleszterinszintet

2 dl meleg vízben feloldott 2 kanál mézet és 3 teáskanál fahéjat igyunk meg. Ennek a módszernek a napi háromszoros alkalmazásával meggyógyul a krónikusan magas koleszterinszinttel rendelkező beteg is.

 

Jót tesz a szívnek

Az összekevert mézet és fahéjat, úgy mint a lekvárt, kenyérre kenve fogyaszthatjuk reggelente. A méz és a fahéj visszaadja az erek rugalmasságát, megkönnyebbülést nyújt légszomjnál és felerősíti a szívverést. Véd az szívinfarktustól.

Cinnamon-sticks-being-the-main-supply-needed-for-this-Cinnamon-Wreath

 

Javítja az immunrendszert

Mindennapi fogyasztása erősíti az immunrendszert, védi a  szervezetet a vírusok és a baktériumok ellen, megakadályozza a vírusos fertőzéseket. Kutatások szerint a világon fellelhető 10 legerősebb antioxidáns élelmiszer egyike. Fogyasszunk fahéjjal ízesített teát, kávét, segít hamarabb kigyógyulni a megfázásból.

 

Tökéletes ízületi gyulladásokra

Akik ízületi gyulladástól szenvednek, naponta kétszer meleg vízben keverjenek el egy kanál fahéjat és mézet. Ha rendszeresen fogyasztják ezt az italt, akár a krónikus arthritis-től is megszabadulhatnak.

 

Segít fogyni

Mivel serkenti az emésztőnedvek termelését, gyorsítja az anyagcserét, ezért nagy segítséget nyújt a diéta során. Fokozza a vérkeringést, amiért enyhe zsírégető hatással bír. Ráadásul csípős-édeskés íze elnyomja a cukor utáni sóvárgást. Aki biztosra akar menni, az minden reggel éhgyomorra és este lefekvés előtt igyon meg egy kis csésze fahéjas mézet, mert ennek rendszeres alkalmazásával súlycsökkenés érhető el.

shutterstock_114538405

 

Szebbé varázsolja a bőrt

A fahéj kiváló szer az öregedés gátlására. Nagyon jó tonizáló hatása van, ennek köszönhetően ápolja, szépíti a bőrt. Ezen bőrfiatalító hatása miatt keverik bele krémekbe is. Magas fenoltartalmának köszönhetően nem jönnek elő azok a sejtkárosodások, amit a bekerült méreganyagok okoznak.

 

Felveszi a harcot a gombás fertőzésekkel

Nagyon hatékony a gombás fertőzések ellen is. Erre legjobb formája a fahéjolaj keveréke, de a lábgombás fertőzésekre több esetben a vízbe kevert fahéjjal történő kenegetés is használ.

 

Nagyon nagy segítséget nyújt még: húgyhólyag gyulladásra, puffadásra, fogfájásra, ekcémára, influenzára, fekélyre és a szájszagra is.

SONY DSC

 

Mivel télen a borongós idő, a hideg és a sötét miatt a kedvünk sem mindig a legjobb, ezért alkalmazzuk bátran ezt a csodafűszert, hiszen tökéletes hangulatjavításra is, jó illata és finom íze miatt. Nem véletlen, hogy a legkedveltebb téli italunk a forralt bor és a legnépszerűbb karácsonyi süteményünk a mézeskalács egyik elengedhetetlen alkotó eleme.

 

De azért vigyázzunk, mert jóból is megárt a sok, ne vigyük túlzásba a fahéjfogyasztást! Nagyobb mennyiség fogyasztásával olyan anyagok is felhalmozódhatnak szervezetünkben, amelyek nem egészséges hatásúak. Ilyen például a kumain, amely túlzott fogyasztásnál, akár gyomor- és májproblémákat is okozhat. Szóval csak óvatosan, nehogy az ellenkezőjét érjük el annak, mint amit szerettünk volna! Arról nem is beszélve, hogy manapság a videóblogerek körében kering egy verseny, amit fahéj-kihívásnak hívnak. A “játék” lényege, hogy az alany egy kanál fahéjat próbál lenyelni, persze sikertelenül. Az őrölt fűszerre a legtöbb nevező fuldoklással és erős köhögéssel reagál. Viccesnek vicces, de kipróbálását senkinek nem ajánljuk!





Ünnepek utáni méregtelenítés: megérdemli a tested! Vége az ünnepeknek, ideje visszaállítani a testünket használható üzemmódba. Méregtelenítésre fel!
Ezek az ételek idén sem hiányozhatnak az ünnepi asztalról A karácsony nem igazán kedvez fogyókúránknak. A következő ételek kihagyhatatlan fogásai az ünnepi zabálásnak.
Merjünk segíteni, ha baj van! Merjünk segíteni, mert életeket menthetünk! Nekünk néhány perc, másnak az élete múlhat rajta!
5 forró ital a hideg napokra Egyre hidegebb az idő, mi pedig egyre jobban vágyunk valami forró finomságra. Íme néhány különleges recept.
Saját készítésű fürdőbomba: garantáltan feldobja fürdőzésed! Szereted a fürdőbombákat? Készíts sajátot 10 perc alatt! Csupán egy-két alapanyag kell, és máris gyúrhatod a masszát.
Szódabikarbóna: az univerzális csodaszer Bármiről legyen is szó, mindenhol segít. Egy univerzális szer, számtalan felhasználási területtel.
A téli krémlevesek 5 koronázatlan királya A hideg estéket könnyedén feldobhatod egy "extrás" finomsággal. Krémlevesek, felturbózva!
Ragyogj királynőként az év utolsó napján is! Ha már nincs idő manikűröshöz rohanni, ideje, hogy a kezedbe vedd az irányítást! Íme a szilveszteri körömtrend.
Varázsolj ünnepi illatokat az otthonodba! Miért költenél légfrissítőkre, mikor minden kéznél van ahhoz, hogy csodás illatokat varázsolj?