Dinnye, te sokoldalú!

Amikor eljön a nyár, az sok más örömteli perccel együtt magával hozza a klasszikus kedvencünket, a görögdinnyét. Amellett, hogy finom, számos más jó tulajdonsággal rendelkezik, amit érdemes kihasználnunk. Lássuk a dinnyét!

 

A görögdinnye az egyik legkedveltebb zöldségünk a nyár folyamán, amit mindenki szívesen fogyaszt. Igen, a dinnye bizony zöldség, méghozzá a tökfélék családjából származik, bár ezt kevesen tudják. Sokan édes íze miatt gyümölcsnek tartják, de termesztés-technikailag tulajdonképpen zöldségnek számít. Remek íze mellett számos jótékony hatása is van. Kezdjük azzal, hogy a görögdinnye kitűnő vízhajtó, vesetisztító és salaktalanító is, hiszen 90%-ban vízből áll, így jól átmossa és méregteleníti a szervezetünket. Magas víztartalmának köszönhetően igen kevés kalóriával, zsírral, fehérjével és szénhidráttal rendelkezik, ezért remek alapanyaga lehet a különböző diétáknak is.

 

A görögdinnyében megtalálható az úgynevezett likopin nevű antioxidáns is, ami a daganatos betegségek megelőzésében lehet a segítségünkre, valamint a likopinnak köszönhetően még az UV- sugárzás ellen is véd. Egy amerikai tanulmány szerint, ha edzés előtt görögdinnye levet fogyasztunk, csökkenti a pulzusszámot és megelőzi az izomláz kialakulását. Ennek oka pedig az, hogy a görögdinnye gazdag az L-citrullin nevű aminosavban is. 

 

watermelon-fruit-pieces-widescreen-high-definition-wallpaper-for-desktop-background-watermelon-images

 

A görögdinnye igazi vitaminbomba. Megtalálhatók benne A-, C- és B-vitaminok, valamint magas foszfor-, cink- és szeléntartalommal bír.

 

Ha már ilyen jó hatással van a szervezetünkre, miért ne próbálnánk ki az arcbőrünkön is? Nem kell más csak egy szelet dinnye, valamint 2 evőkanál méz, és már indulhat is a boszorkánykonyha! A dinnye kimagozott húsát egy villával egyszerűen pépessé törjük, hozzáadunk két kanál mézet, majd az arcunkra kenjük. Egészen addig hagyjuk rajta, míg az teljesen rá nem szárad, majd mossuk le, és ne felejtsünk utolsó lépésként hidratálni sem! Ez a pakolás felfrissíti a szürke, fáradt bőrt, valamint a napégés ellen is kiváló.

 

Na, de mi a helyzet a dinnyemagokkal? Erre is van tippünk, hiszen kiváló ropogtatni való csemegét tudunk készíteni belőle. Az összegyűjtött magokat jól megmossuk, majd kiszárítjuk. Egy serpenyőben közepes hőfokon kezdjük el pirítani őket. Közben egy pohár vízben feloldunk egy evőkanál sót, majd ráöntjük a megpirított magokra. Néha megkeverjük, majd amikor a víz elfőtt már kész is a csemege!

 

A dinnye még a teafőzésben is jeleskedik! Őröljünk le 4 evőkanál dinnyemagot, és két liter forrásban lévő vízben 15 percig főzzük. Miután kihűlt, szűrjük le úgy, hogy fémmel ne érintkezzen, és már fogyaszthatjuk is. A dinnyéből készült tea kiválóan orvosolja a vesekőképződést. 

 

dinnye2_vitaminsziget_com

 

 

Amint látjuk, a görögdinnyét rengeteg módon használhatjuk fel. Azt kevesen tudják, hogy a világon több mint 1200-féle dinnye létezik, amit 96 országban termesztenek, úgyhogy bőven van miből válogatnunk. Ha a régi korokban a felfedezők kulacsnak is használták a dinnyét, akkor mi is bátran kísérletezhetünk vele kedvünk szerint. Csak győzzük kreativitással!





Így lesz egészséges és kreatív az uzsonna Mit tegyünk, ha gyerkőcünk válogatós? Lepjük meg kreatív és finom uzsonna ötletekkel, ami még egészséges is!
Itt az ősz kedvence: a sokoldalú sütőtök! Nem csoda, hogy úgy odavagyunk a sütőtökért, hiszen nagyon sokféleképpen felhasználható. Mutatjuk hogyan!
Patás angyalok- a lovasterápia gyógyító hatásai Talán nem is gondolnánk, hogy milyen különleges hatással lehetnek ránk a lovak. Ismerkedjünk meg a lovasterápiával!
Akkor most mi a helyzet a tejjel? Egészséges, nem egészséges? Jó ideje tart már a vita tudományos körökben és laikusok között egyaránt.
Mindenki ezt akarja! – különleges receptek spárgából Ha május, akkor spárgaszezon! Mutatjuk a legszuperebb recepteket!
Zsírgyilkosok a konyhában – te tudod mire képesek? Megéri körbenézni az otthoni fűszeres polcon, mert könnyen értékes kincsekre bukkanhatunk!
Csempéssz zöldséget a tányérra! – Trükkök szülőknek Nem eszik a gyerkőc zöldséget? Remek ötleteink vannak!
Kreatív meseország – ezt minden gyerkőc imádni fogja! Megmutatjuk, hogyan teheted izgalmasabbá a kölök birodalmát!
Ragyogj királynőként az év utolsó napján is! Ha már nincs idő manikűröshöz rohanni, ideje, hogy a kezedbe vedd az irányítást! Íme a szilveszteri körömtrend.